Il responsabile delle commissioni Ristorazione e Gelaterie organizza corsi periodici per ristoranti, hotel, B&B, pizzerie e gelaterie affinché possano essere informati correttamente sulla celiachia e sulle modalità di preparazione di un pasto o un gelato per il celiaco.
Sig. Mauro Falò
Segretario AIC - Responsabile AFC
Cell. +39 349 8361075
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